Aimez vos plantes invasives: Mangez-les ! (Hors collection) by François Couplan

By François Couplan

Les espèces végétales voyagent dans le monde, véhiculées volontairement ou involontairement par l’homme. Celles qui ont été introduites depuis longtemps sur notre territoire sont dites naturalisées et nombre d’entre elles continuent de rendre des providers à l’homme, notamment d’ordre ornemental et alimentaire. Sans omettre les lois qui régissent leur statut, parler positivement des invasives végétales en suitable l’intérêt qu’elles présentent est l’objet de ce livre.

Cet ouvrage vous emmène à los angeles rencontre de celles que vous croisez tous les jours sans les voir, de celles dont vous avez déjà goûté les culmination sauvages (mûres, cynorrhodons, figues de Barbarie...), ou encore d’espèces proches de nos habitudes culinaires (raisins, topinambours). Vous y découvrirez des plantes inattendues donnant lieu à des recettes salées ou sucrées traditionnelles dans leur can pay d'origine, que l’auteur a expérimentées au cours de ses voyages.

57 fiches décrivant les caractéristiques, l’habitat, los angeles fréquence et les usages culinaires de ces plantes vous permettront de mieux connaître ces « belles étrangères » et de goûter de nouvelles saveurs.

Show description

Read or Download Aimez vos plantes invasives: Mangez-les ! (Hors collection) (French Edition) PDF

Similar vegetables & vegetarian cooking books

Nom Yourself: Simple Vegan Cooking

A gorgeous cookbook for the following iteration of newly vegan and vegan-curious, from the author of the preferred site and Instagram Nom Yourself. Mary Mattern grew to become a vegan in her early twenties, and was once instantly astonished through how nice she felt—and how worthwhile she stumbled on her new vegan way of life to be.

Encyclopédie de la cuisine végétarienne (French Edition)

Cette encyclopédie présente toutes les suggestions détaillées pour faire soi-même les préparations de base, et maîtriser les découpes et les différentes cuissons. Elle inclut un cahier pratique avec un descriptif du matériel utile, des explications sur les différents varieties de végétarisme et des tableaux d'équivalence.

Vegan for Starters: Die einfachsten und beliebtesten Rezepte aus 4 Kochbüchern (German Edition)

Die Kochbuch-Sensation des JahresViele Rezepte von Attila Hildmann haben längst Kultcharakter: seine vegane Bolognese, seine Zuc­chini-Spaghetti, seine Burger, sein Curry-Blumenkohl, seine Kürbis-Pommes, seine Pralinen, Nussecken und Müsliriegel werden von Hunderttausenden begeistert nachgekocht – und nicht nur von Veganern!

The Vegetarian Athlete's Cookbook: More Than 100 Delicious Recipes for Active Living

Written by way of bestselling writer and nutritionist Anita Bean, full of a hundred scrumptious, effortless to organize recipes. and that includes appealing nutrition images, this booklet is for a person who works out usually and is asking to exclude meat from their vitamin. the best way we devour is altering. a growing number of folks are opting to consume much less meat.

Additional info for Aimez vos plantes invasives: Mangez-les ! (Hors collection) (French Edition)

Example text

Download PDF sample

Rated 4.66 of 5 – based on 38 votes